養胃要吃好,最適合慢性胃病的四道菜

家住朝陽區的陳女士一直有嚴重的胃病,吃了很多胃藥也沒法治癒,偶爾飲食不規律或者吃了不對的東西就開始胃疼。陳女士為此嚴格控制飲食,聽人說小米粥養胃,就把小米粥當主食,吃了一段時間也不見好轉,還導致很多愛吃的東西都不能吃。無奈之下只能來到醫院,給她做了一個全面的檢查後。發現只是輕微的胃炎。

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「醫生,我這胃病也不是很嚴重,怎麼吃什麼都胃疼啊?」

「對於您這樣的情況,其實是很多胃病患者的憂慮,但是不是吃什麼都會胃疼,是您吃的不對!胃病患者要常吃易消化的細軟食物為主;含維生素多的食物;含蛋白質的食物。我給您推薦幾種吧。」

1、豬肚熬湯

做法:豬肚處理過後,切成斜刀肚片; 將 豬肚片連同湯水1500克, 料酒、鹽、 胡椒粉、 冬菇,用大火燒沸,小火慢慢熬,熬至肚片變嫩,湯汁少時,下蔥段,淋上香油即可。

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損;香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的營養特點香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇。此湯暖胃健脾,增厚腸胃壁,補益五臟.暖胃健脾,補益五臟,厚腸胃壁。

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2、鯉魚腦粥

原料:鯉魚腦適量,粳米100克,蔥花、精鹽各少許,熟油少量,清水適量;

做法: 1.將鯉魚腦拆下。粳米淘洗乾淨。2.取鍋放入清水、粳米,熬煮至粥成,加入鯉魚腦、精鹽、油,侯滾,撒上蔥花即成。

功效:補腦,聰耳。適用於虛弱頭昏,耳鳴,暴聾,有養胃的作用。

  • 消除口臭,口氣清新

丁香是古代用來去除口臭的良藥,丁香之所以能夠除口臭,是因為其芳香可以壓制口中的臭氣,當然這與它能去除胃寒的功效有關。很多人認為口臭發生的原因只是胃熱,實際上胃熱引起的口臭只是一種,而且大部分發生在有胃熱、積食等人的身上。反覆發作的口臭,有不少屬於胃寒引起的,這種口臭只要多喝丁香茶,戒掉寒涼的食物,就能很快消除口臭。常喝石岩村丁香茶能消除口臭,帶來清新口氣

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素炒西蘭花是一道家常菜,長期使用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之效。主治久病體虛,肢體痿軟,耳鳴健忘,脾胃虛弱以及小兒發育遲緩等病症。

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4、山藥桂圓粥

做法:粳米淘洗乾淨,泡好備用;山藥刮洗乾淨,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時,用白糖調好味,稍燜片刻即可。

功效:補益心腎,安神益智。此粥適宜於心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。對於胃病患者來說,也是佳品。

除此之外,生活中還有很多養胃的美食,如牛肉蓋飯、牛肉青豆粥、蜜棗桂圓粥、木瓜粥等,這些食物做起來非常簡單,吃起來又很美味,有胃病的患者可以嘗試

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