為什麼中國人幾乎啥都吃?

提起來無所不能的中國人,也是無所不吃的中國人,很多次歷史的原因和自然饑荒造就中國為生存,不得已吃哪些奇奇怪怪的食物,一吃不要緊,在難以自拔。

最難以理解的

桂花蟬,看似是河裡的蟲子。作為北方人,讓人感覺像蟑螂似的蟲子怎麼下的了口。

讓人恐懼的

見了蛇都退避三舍,南方人卻大大方方的端到了餐桌上,大補而且美味。讓我們這些北方吃貨,去克服恐懼難以下筷子。

很少去嘗

雖然小的時候爺爺也燒過老鼠給我吃,但是那時候不懂事,只知道好吃,全是瘦肉。但是真的端到餐桌,內心深處難易接受。

不願去吃

很多朋友說南方人也喜歡吃青蛙,其實北方人在歲數大的也吃過青蛙,味道也是很不錯,尤其兩條腿雪白的跟蒜掰一樣。現在年輕人無法理解去吃青蛙。

感覺很殘忍

很多人在燒烤攤上津津有味的吃著毛蛋,都會遠遠的躲開。據說這是有營養,很補的東西。看見他們連毛都吃了,讓人無法直視。

無法接受生食

現在很多人都喜歡海膽,特別是生食。長期飲食習慣上都把食物煮熟,才會食用。特別拽的說這樣最有營養,煮了營養損失了。難道不怕寄生蟲

很鮮美的湯

斑鳩湯,比鴿子湯還要好喝。沒有喝過,也沒有喝過鴿子湯。有些人為抓斑鳩,也是費勁心機,夾子、藥都用上。

還是比較喜歡蠶蛹,炸熟之後特別鮮美,很多北方農村的菜餚,

繭蛹,在農村的集市上都能買的,現在已經不便宜了。特別喜歡吃酥脆的繭蛹。

蜂蛹也是味道不錯的,油炸之後,酥脆香甜。

蟬現在已經被吃的無法自己繁殖,只能在人工養殖下,滿足人們的胃口。

沒有成熟的豆蟲,是專門吃豆葉為生的蟲子,青色的剁丸子或者汆湯好喝,從沒有吃過,吃過炸熟的豆蟲。

油炸蠍子特別香。我們都喜歡吃,小時候山上到處都有,現在只能靠人工養殖來滿足人們的胃口。

Comments

comments

Your Website Title